Notre carte

Salades

Salade de chèvre chaud

16,00 €
Un lit de salade verte fraîche agrémenté de tomates juteuses, de lardons dorés, de cerneaux de noix croquants, et de toasts croustillants garnis de fromage de chèvre fondant. Une entrée généreuse et savoureuse qui allie douceur et caractère.
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Ardoise de charcuterie

20,00 €
Un assortiment généreux de spécialités corses : coppa, lonzu, saucisson sec, jambon affiné, accompagnés de tome corse. Servie avec une salade fraîche, des rondelles de tomate, du beurre et une touche sucrée de confiture de figue pour sublimer les saveurs.
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Salade gourmande à la burrata et jambon cru

19,00 €
Mélange de salade verte, tomates fraîches, oignons rouges, melon juteux et olives noires, le tout sublimé par une burrata crémeuse et de fines tranches de jambon cru. Assaisonnée d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique pour une touche sucrée-salée pleine de fraîcheur.
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Linguines Végétariennes

17,00 €
Pâtes aux légumes de saison, relevées d’un mélange d’ail, oignons et noix sautés servies avec une sauce au choix
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Salade Cesar

19,00 €
Cœur de romaine croquante, filet de poulet grillé, coupeaux de parmesan affiné, croûtons dorés à l’huile d’olive, le tout nappé de notre sauce Cesar à base d’ail d’anchois et de citron.
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Plats

Pâtes au Pesto et Poulet

21,00 €
Pâtes al dente sautées avec des morceaux de poulet dorés, oignons fondants et ail parfumé. Le tout garni de tomates cerises juteuses, de tomates séchées et d'un pesto au basilic, relevé d'un filet d'huile d'olive.
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Hamburger frites

19,00 €
Un pain moelleux façon homestyle, garni d'un steak haché Charal grillé à la perfection, accompagné de cheddar fondant, de feuilles de salade croquantes, de rondelles de tomate fraîche et d'oignons. Le tout servi avec une généreuse portion de frites dorées et croustillantes.

Entrecôte poêlée

24,00 €
Belle pièce d'entrecôte (entre 300 et 400 g), poêlée à la perfection pour révéler toute sa tendreté et sa saveur. Servie avec une salade fraîche assaisonnée et au choix une généreuse portion de frites croustillantes ou pommes au four

Tartare de thon à l'avocat

22,00 €
Dés de thon frais délicatement marinés au jus de citron, relevés d'oignons rouges finement ciselées, de câpres et d'un filet d'huile d'olive extra vierge. Le tout accompagné de morceaux d'avocat fondant, servi avec une salade croquante et des frites.

Tartare de boeuf

22,00 €
Tartare de bœuf préparé minute, assaisonné avec câpres, cornichons, oignons rouges, persil frais et surmonté d'un jaune d'œuf. Servi avec une salade verte croquante et, au choix, des frites dorées ou des pommes de terre rôties au four.

Loup ou Dorade au four (selon arrivage)

24,00 €
Poisson entier, juste saisi puis rôti au four pour une cuisson parfaite. Accompagné d'une ratatouille maison riche en saveurs et de pommes de terre rôties.

Risotto de la mer

23,00 €
Riz Arborio crémeux au bouillon de crustacés, éclats de poissons et gambas flambées
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Menu enfant

12,00 €
Steak haché charal ou émincé de poulet - Accompagné de frites ou pâtes nature + une boule de glace

Poke Bowl

18,00 €
Un bol frais et croquant alliant thon mariné, concombre, dès de melon juteux et pommes croquantes, relevé de feuilles de menthe fraîche et de boulgour léger. Le tout sublimé par une sauce sésame-citron acidulée.
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Brochette de poisson

21,00 €
Sur une brochette soigneusement dressée, les gambas charnus sont accompagnées de filets de cabillaud et de filets de Saint -Pierre le tout est grillé à la perfection et accompagné d’écrasé de pommes terre.
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Plat du jour selon arrivage et inspiration du chef

Desserts

Desserts fait maison

9,00 €

Moyens de paiement acceptés

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